易菇网讯：据悉，今年灵宝市夏香菇规模有6580余万袋，自4月初夏香菇出菇上市以来，菇价持续高位，菇品供不应求，特别是进入5月，该市夏香菇普遍进入第一茬采摘期，全面上市，每天各生产基地鲜香菇交易市场客商云集、红红火火，菇品远销全国各地。截至目前，该市夏香菇产量已超过2万吨，平均每天上市1500余吨，累计实现销售收入2.5亿元。
今年，灵宝市夏香菇产销呈现三个特点：一是出菇早。由于去年该市整体装袋灭菌时间早、养菌管理到位、菌丝培养较好，4月初昌盛公司、兄弟菌业、鸿丰菌业等栽培的夏香菇就率先出菇上市；4月中下旬，该市夏香菇整体开始出菇，较往年提前半个多月，抢占了市场先机。二是品质好。该市今年夏香菇总体质量较以往又有提高，高品质菇产量基本占总量的70%以上，吸引了来自福建、浙江、重庆、四川、湖北、河北、陕西、山东等省市和我省南阳、安阳、洛阳等地的40多个经销商上门收购。三是价格高。今年夏香菇价格比去年同期每斤高出1.5元以上，优质菇均价在每斤6元以上，最高八九元，中菇均价也在每斤4元以上，且菇价高位持续时间长、波动小，菇农收益显著。目前，多数菇农一茬菇袋均收入在3.5元以上，已收回成本略有盈余。
