黄夹黑、白加黑、黄带绿、红衬白……遍地都是牛肝菌、青头菌、干巴菌、鸡枞等。在云南昆明木水花野生菌市场，旺季时节每天的野生菌交易量超过500吨，这里聚集着上千户的经营户，既有来自昆明周边的，也有来自省外的，还有来自其他国家的野生菌商人在这里聚集，这里不仅是云南最大的野生菌批发市场，也是全国最大的野生菌交易市场。
每年六月份云南开始进入雨季，藏在云南大山里的珍稀野生菌也开始陆陆续续上市，每年七、八月份也是木水花野生菌市场最热闹的时候。在24小时营业的木水花野生菌市场里，不同时段主打的菌子也不一样，这里每天有超过60种野生菌在进行交易，都是直接从山上来到市场。
以前吃新鲜美味的野生菌需要跑到州县去，如今在昆明木水花野生菌市场就可以买到几个小时前采摘的野生菌，这里的野生菌大部分都沾着些枯草或者泥土，还散发着泥土的气息，有的菌伞上还挂着清晨的露水。
“早上采的竹荪，这些五十块全部拿去吧，卖完早点回家。”来自云南武定的王阿姨叫卖道，她早上六点去竹林采摘，赶了一百多公里路才到这里的。王阿姨这样零售的只占木水花野生菌市场交易的一小部分，这里大部分都是走批发。
“木水花野生菌市场里交易的野生菌品种多、商户多、交易量大、物流便利，去年一年的销售额超过70亿。从目前市场交易量的情况看，野生菌的旺季已经到来，随着逐步上升的交易量，预计本周或者下周，市场的单日最高交易量就会产生。”木水花野生菌市场副总经理成爱丽说。
通常，首批野生菌的价格相对要高，野生菌的价格也是一天一个价。“今年的行情比较好！牛肝菌和青头菌很畅销。”从事野生菌交易12年的林俊熹说，因为菌子都是各地收购来的，要做分类和整理工作，林俊熙从早忙到晚，生意也越来越好，开始雇佣工人帮忙。
卖菌子的人很多，买菌子的人更多。市民一大袋一大袋的买，在市场里随处可见。“炒着吃香，煲汤不仅香，营养更丰富。”前来买菌子的一位市民说。
针对木水花野生菌市场成交量较大，市场管理方专门成立了一支10——15人的巡查小组，每天不间断的对销售菌子的商户进行巡查，一旦发现霉变、陌生、腐烂的菌子就立即没收。
