菌糠利用
在深入调查与菇农座谈中，笔者发现，种过平菇、姬菇、白灵菇等废菌糠可上地做底肥，或晒干做燃料，均有事半功倍之效；但丢弃乱扔街道沟岸上，既造就了污染源，又浪费了人力、物力。为此，历经先后在高庄、路堡试验，在曲周县大河道乡西大由村“众发菌菇厂”由冀长社厂长示范，在协会、合作社派员做指导下用污染料和出过平菇的废料再处理种鸡腿菇，并加试部分沼液，长出的鸡腿菇肥嫩质优，抢购一空。据三年的实践示范，初步测算。每斤废料可增收一元有余。冀长社积极入会、入社后不断学习新技术，今年又备好平菇废料三万余斤，已覆土的鸡腿菇袋7000余斤，已陆续出菇。预计增收三万余元，仅此，四口之家，人均增收7000余元。这一典型事例，充分证明，以“协会+合作社+基地+农户”的模式，走“统一技术、统一菌种、统一物料、统一加工、统一销售”分户管理的“六统一分”之路，是实现“一料多用、废料增值、提高效益、为农增收”的有效途径，值得普及推广。
棚室高效
历经近几年的调查摸底，邯郸区域内的菇棚菌室大部是单季生产，投入产出比在1：2上下徘徊不前。尤其是各种原料和人工费用日益增长，有必要改进措施，实现菇棚菌室投入产出比达到1：3以上，才有可能促进食用菌产业持续发展。为此，笔者通过“帮、带、促”肥乡县辛安镇乡东杜堡村菇农霍风江同志在制种、售种和菇菌管理中严把“三关”：即菌种关；优良示范在先，保证不超代扩转，不出售退化菌种；拌料配比营养关；加全微量元素，翻拌均匀不夹生，发酵彻底不带菌；发菌出菇关从严做起，做到通风少量多次，喷水雾状细喷不超水，不伤小菇蕾，预防病虫害，采菇后搔好菌，转潮快，出菇多，使之，投入产出比达1：3：5以上。并带起全村三十余菇棚，收入增加，后劲之足。还有，临漳县工业新区“荣珍食用菌合作社”陈万鹏同志肯钻善研，历尽艰辛，利用冷藏库反季节栽培白灵菇65万袋，坚持标准化管理，经河北省科技厅组织专家评审鉴定为“冷房反季节白灵菇创全国技术领先成果”为邯郸菇业发展史增添光彩；预计，今年可望纯收入超百万元。这一科技成果，将在邯郸有条件的县（市）区、乡、镇、村优先推广。
