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具有我国自主知识产权的双色真姬菇，由天津市农学院食用菌栽培技术创新团队研发成功，进行量产试验。该发明突破了同一株菌棒两种食用菌无法同时均衡生长的技术瓶颈，消费者购买一袋蘑菇便可尝到两种口味。 关键词：天津、双色蘑菇、真姬菇
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