日前，浙江卫视纪录片《一菇一世界》摄制组到庆元县，对庆元县香菇剁花法进行专题拍摄。
摄制组一行先后深入百山祖镇龙岩村、五大堡乡西洋殿等地，实地拍摄吴三公故居、龙岩香菇文化陈列室、菇棚、食用菌企业和鲜菇流通市场等场景，记录庆元县香菇产业发展的各个环节。
纪录片《一菇一世界》时长28分钟，将以真实的人物故事为主线，辅以生活化的叙事、故事化的表现手法，通过细致入微的观察、长周期跟踪拍摄记录香菇剁花技艺传承人、吴三公第26代传人吴水茂及人工剁花法栽培香菇技艺，原生态反映菇农们的理想信念，展现发展香菇产业的当前形势。
“通过纪录片的形式记录菇农传承剁花技艺，讲好庆元香菇文化脉络，让观众多角度、多立意、多方位知道庆元香菇的魅力所在。”浙江教育科技频道新闻部副主任制片人焦征远表示，希望借助此次拍摄，助力庆元香菇文化系统申报世界农业文化遗产。
据了解，节目后期将运用延时手法或3D动画的形式表现剁花法栽培香菇的出菇过程，并通过情景再现还原传统秋去春回的“候鸟式”农业生产方式，展现山寮白话、香菇药方、香菇美食、香菇武功等香菇文化。届时，节目不仅以成片形式在年底于电视观众见面，还将节目进行碎片化制作，形成各种时长不一的短视频在相关平台进行传播。
焦征远表示，庆元香菇应该面向世界的，希望通过纪录片的视点，让省内观众了解庆元食用菌，并通过更多的平台传播，扩大庆元香菇文化系统的认知度和关注度。
