课堂教学氛围好！走近2019第四期全国羊肚菌栽培技术高级研修班实操课

       5月20日，在四川成都举行的2019第四期全国羊肚菌栽培技术高级研修班已进入实操课程，在20、21日的实操课程中，授课讲师刘伟与张亚就羊肚菌菌种分离及母种制备、原种、栽培种制作及菌种检查等相关知识点分别进行示范和讲解。

       实操过程中，讲师与学员互动友好，问答有序，文明上课；课下大家还积极地交流探讨羊肚菌实际栽培中出现的问题、分享一些经验之谈。

       活跃融洽的课堂氛围，不仅让大家感受到了学习的快乐，还在收获知识的过程中结交到了“一路菇友”。

       本次实操课围绕菌种分离及母种制备的知识点包括7部分：食用菌菌种厂的布局、功能划分；羊肚菌遗传育种实验室的结构及基本设备；母种培养基的配制；高压蒸汽灭菌锅的结构与使用方法；超净工作台的结构和使用方法；菌种分离（组织分离、多孢分离）与菌种活化。

       围绕原种、栽培制作及菌种检查的知识点包括6部分：原种、栽培种的材料选择及预处理；拌料、装瓶、装袋；灭菌、冷却、接种；菌种质量与评判；显微镜的构造与使用；显微观察羊肚菌正常、衰老菌丝、土壤菌丝、菌核、无性孢子、子囊孢子等。

学员显微观察

       实操课程的两位授课老师是来自华中农业大学应用真菌研究所特聘研究员刘伟教授与四川菌益侬农业科技有限公司总经理张亚先生。近年来，这两位老师一直奔波于生产和科研一线，有着非常丰富的生产经验和理论知识，在食用菌在线学习平台蘑菇通上还有两位老师的在线教学视频。

       2019第四期全国羊肚菌高级研修班由中国菌物学会菌物产业分会、易菇网主办，由中国菌物学会羊肚菌产业分会、四川菌益侬农业科技有限公司和武汉方美电子商务有限公司协办，本期研修班将持续到23日。自2016年起，全国羊肚菌栽培技术高级研修班已连续筹办三期，累计为行业培养羊肚菌栽培高级技术人才130余名，参训学员分布于大专院校、科研机构、生产企业、栽培基地、商贸流通等单位和领域，研修班学习质量和导师服务受到参训学员的广泛好评。为提高学员对羊肚菌的科学认知，完善羊肚菌人工栽培，尤其是大规模栽培技术体系建设，稳健羊肚菌产业的发展起到了促进作用。