蘑菇、银耳、香菇、木耳以及竹荪等我们都很熟悉，它们都是我们生活中最常见的食用菌类品种，食用菌在我国的农业以及农村经济的发展过程中占据着重大作用。近年来，食用菌已成为我国多个省市地区扶贫的主途径。目前，在黄冈市农科院的专家和春阳合作社工作人员的见证下，“湖北省农业科技’五个一’”行动百企深度合作示范基地”揭牌仪式，在黄州区春阳蔬菜专业合作社举行。这是该院落实农业科技“五一个”行动的又一实践。
未来1年，市农科院将与春阳合作社携手共建100亩食用菌基地，该基地集食用菌栽培示范与食用菌高产栽培技术研究与一体，预计辐射区约1000亩。当天，有着20多年食用菌种植经验的福建省农业专家黄振涛被市农科院聘请为“食用菌产业发展特聘专家”，为基地发展规划作技术指导。
为什么要在黄冈进行食用菌产业的推广落户？市农科院院长陈展鹏介绍说，一是食用菌产业是一个绿色产业，可利用植物秸秆等作原料，变废为宝。二是食用菌产业是一个健康产业，食用菌具有药食同源的功能，有保健作用。三是食用菌产业是一个富民产业，食用菌比水稻、小麦等传统农作物的收益高，能快速助力农民脱贫致富。
春阳总经理方阳春说，希望借力农科院的技术支撑，发展好食用菌产业，促进合作社的转型升级，带动周边更多农民种植食用菌。
