图源：掌上春城
近日，昆明野生菌价格开始跳水回落，青头菌、牛肝菌、见手青、鸡枞、干巴菌等常见野生菌价格相比5月降价超过50%。
6月25日上午9点开始，在云南木水花野生菌市场内购买野生菌的人明显多了起来。据经营户赵毅辉介绍，最近一段时间购买野生菌的市民明显比上个月多，而且讨价还价后基本都能成交。6月中旬后，随着雨季的逐渐到来，野生菌大量上市，先前每公斤要上千元的松茸，现在部分散卖点，三四百元钱就能买到；头水鸡枞每公斤最高还卖到过2500元，现在只卖1000元至1200元左右。一名专门销售松茸的经营户介绍，现在好点的松茸每公斤在350元至500元之间，4月初每公斤可卖1000多元。比起市场内的固定摊点，市场附近巷道的散户售卖点则便宜很多，品相稍逊的松茸，每公斤250元也能买到。摊贩王女士说：“最近吃松茸的人逐渐少了，松茸价格回落很明显，而新鲜的见手青、青头菌、牛肝菌特别好卖，基本一早上就能全部卖空了。”
在大观篆新农贸市场野生菌交易市场内，不少附近居民和餐馆、酒店采购人员正在询价购买野生菌。新鲜带着泥土的野生菌喊价为：每公斤见手青150元、每公斤青头菌喊价120元、每公斤鸡枞菌450元至650元、每公斤干巴菌1200元，买得多可以再优惠。相反，奶浆菌、黑牛肝、黄牛肝等野生菌，每公斤也只卖五六十元。商贩孙大姐热情地指着框里的野生菌对记者说：“瞧瞧，我的见手青刚从晋宁六街拉来，新鲜还粘着泥巴，每公斤才卖150元，这样品相又好又新鲜的见手青在上个月至少卖四五百元呢。”
图源：掌上春城
据商贩们介绍，昆明市场内销售的野生菌主要来自玉溪易门、晋宁六街、禄劝赤鹫、楚雄南华等地区，6月后野生菌大量上市导致进货价明显下降，这也是导致野生菌大幅降价的原因之一。估计7、8月野生菌集中大量上市，价格还会继续走低。
健康提示
云南省卫生健康委员会预防野生菌中毒健康提示：广大群众要提高自我健康安全意识，有效识别有毒野生菌，选择食用安全的野生菌。
云南常见有毒野生菌可以在云南省疾病预防控制中心官网查询。食用野生菌不要多种类混杂，烹制加工时一定要烧熟煮透，严禁凉拌生吃；食用野生菌时建议不饮酒；食用野生菌后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应尽快到医疗机构就医，不要延误就医时机；哺乳期妇女出现上述症状应暂停哺乳，以保护婴幼儿安全。
