近年来，贵州省六盘水市水城县烟草专卖局积极拓展产业价值链，积极谋划推进闲置烘烤工场设施综合利用，将发展食用菌种植产业作为贫困户务工收入主要项目来抓，采取“龙头企业+合作社”的种植经营模式，引导贫困烟农积极参与食用菌种植务工，有效促进烟农增收。
“今年在野钟响石烘烤工场种植茶树菇77240包，预计全部可采收10万斤左右，产值40余万元。从4月10日起，我们平均每天采菇1700余斤，每天需要采菇工人8至10个，我们找的务工人员主要以贫困户为主。”正在指导工人采摘茶树菇的凌世贡师傅说。
据悉，第一批在水城县群福村、野钟村、箐口村、齐心村栽种的172644包秀珍菇、77240包茶树菇都在陆续出菇，实现务工收入3万余元。今后水城县局还将引导烟农利用育苗工场闲置大棚种植食用菌，预计全年开展食用菌种植260万包，务工人数300人，可实现务工收入150余万元。
下一步，水城县局将深化产业延伸，拓宽烟农增收渠道。依托贵州省烟草专卖局（公司）引进的龙头企业，做优做强以“秀珍菇、茶树菇、平菇”为主的食用菌产业，在研发、生产、加工、销售、循环利用一条龙的“全产业链”模式基础上，积极探索“龙头企业+合作社+烟农”的“订单农业”经营模式，拓宽贫困户增收渠道，增加贫困户收入。
