8月23日，从古田县商务局获悉，为确保食用菌产品质量，该县着力落实食用农产品生产经营者质量安全主体责任,提升食用农产品质量安全水平, 推进“一品—码”全程可追溯体系建设。
在“一品一码”体系下，进入农产品批发市场、大型商场、连锁超市及主要农贸市场的食用菌产品必须通过农产品追溯系统生成种植、烘干、包装等环节凭证，即使是来自县外及省外的食用菌产品，也必须符合市场准入规范，保证信息录入。“该体系可以让消费者知道产品‘从哪里来’‘经历了什么’，营造透明、安心的市场环境。”古田县市场监督管理局食品药品安全总监余养彦说。
截至目前，该县“一品一码”追溯系统已注册商户1000多户，进货台帐数据1895笔，销货台帐数据47651笔，检验信息1500笔，基本实现全县范围食用菌产品“一品一码”全过程可追溯。
