2月29日，在远安县河口乡刘青村恒兴食用菌合作社，机器轰鸣、挖车穿梭，如山的木屑麸皮混合料，经过大型装袋机的搅拌加工，从出口管道流出。两名戴着口罩的菇农，麻利地在管口套上塑料袋，用扎口机将装好的袋料封口，不到5秒钟，一根香菇袋料就完成了。
“合作社2月27日复工，每天用工7人，装袋8000袋左右。”合作社负责人杨世梅介绍说，装袋完成后，还要进行灭菌、点种等工序，生产过程要持续到4月初。
恒兴食用菌合作社占地55亩，有菇棚150个，预计今年发展袋料香菇40万袋，带动周边村民种植50万袋以上。复工生产前，乡卫生院防控指导员上门，对疫情防控流程、体温监测、消毒防控、以及发现发热病人后如何转诊等进行了详细指导。合作社招收的菇农均为周边村民，且经过村筛选、乡体检两道检查。
46岁的郑礼华是刘青村建档立卡贫困户，27日被村里推荐到这里务工，主要负责装袋工作。“先是村里检查了一遍，问有没有跟外面回来的人接触，然后又到乡里验血、拍胸片、测体温。”郑礼华说，老板还给大家发了口罩，每天上下班都要测体温，消毒车也到处喷洒消毒水。
“防护工作做得很好，做一天工挣150元，我感到很放心、很满意。”郑礼华说，她去年在这里务工4个月，收入7000元，今年准备继续做下去。
在远安河仙菇菇业发展有限公司菇棚内，一排排整齐的菌棒表面布满菌丝，菇农正忙着进行菌棒翻堆。
“这是年前点种的28万袋袋料香菇，还有52万袋马上即将种植。”公司负责人王向军介绍说，下半年还计划种植20万袋 ，全年总规模将达到100万袋以上。
笔者在现场看到，每个菇棚内只有1-2名工作人员，都配戴了口罩。王向军介绍，公司实现错峰就餐、分区作业，所有区域每天两遍消毒。
“现在主要工作是菌棒翻堆和上一批袋料香菇的采摘，用工量不大。”王向军说，如今公司有8名工作人员，统一建立了健康档案，每天进出测体温。
“菌种、麸皮已准备好，等剩下的700立方米木材备齐后，3月初就可全面开始装袋。”王向军说，新招的20余名菇农正在体检，过两天就可以全面上岗。
“用流水洗手，洗完手要消毒。”2月29日中午，在菇农张红军的家中，防控监督员胡江月对帮忙的村民叮嘱道。
张红军种植香菇袋料2万袋，为了抢抓农时，他请了5名村民帮忙装袋。村里指导他对工作区域进行了消毒，对帮忙的村民进行身体检查后，派胡江月到现场进行防控监督。
“村民农业生产原则上以家庭为单位，确需请人帮忙的要提出申请，由村里批准后派防控监督员进行现场监督。”胡江月说道。
远安是中国春栽香菇之乡，每年食用菌种植规模7000万袋以上，带动1万多户农村群众脱贫致富。眼下正是食用菌种植时节，远安县实现分级分区防疫管理，对食用菌企业、合作社、联户和散户分别制定严格的春耕生产防疫规范，做到防疫不松劲、农时不延误。
