3月30日，宝丰县周庄镇中和寨村食用菌基地里，到处一片繁忙景象，菇农们正忙着采摘羊肚菌、赤松茸、猴头菇，并分拣、装箱等。
“现在市场前景很好，羊肚菌、赤松茸（大球盖菇）每天售出2000多斤，主要销往北京、广州、上海、西安等地，菌种整车销往云南、浙江、湖北、安徽等地。”该基地负责人曼永峰介绍道。
该基地于2016年底流转土地200亩，投资1000万元，用于发展食用菌产业，并与位于周庄镇马川新村的宝丰县弘亚食用菌科技有限公司合作，已形成菌种生产销售、菌类种植销售、菌类技术研发推广为一体的健康产业链，先后获得河南省政府、平顶山市政府有关部门授予的“科普教育基地”称号。目前，宝丰县食用菌产业园项目已落地，共三期，覆盖李庄、闹店等多个乡镇，提供就业岗位1万个，产值达到10亿元，从业人员人均年收入3万元。
为推动农业产业机构调整，有力促进县域经济发展，2020年，宝丰县以壮大发展生态产业为抓手，着力构建产品特色鲜明、产业链条完整、市场要素齐全的产业体系，狠抓宣传发动、政策引导，技术服务和产品销售四个关键环节，加快农业发展规模化、产业化步伐。截至目前，已制定出台有关扶持鼓励发展食用菌产业的相关政策，26个行政村（社区）“三委”干部带领农户到该农业基地完成考察，孙庄村花丰农业合作社已转型羊肚菌、赤松茸等食用菌种植并尝到生态农业的甜头，东五环和南石线食用菌发展带正在有序规划实施中……这些都为食用菌产业的快速发展奠定了坚实的基础。
下一步，宝丰县将依托市场与资源优势，紧紧围绕产业增效、农民增收的总目标，建立完整的食用菌建设体系。通过专家技术培训和指导，努力壮大实用技术人才队伍；做好产业宣传介绍，拓宽销售市场，进一步提高农户种植积极性；使食用菌产业成为新的支柱产业和经济增长点，成为调结构转方式、富民兴农的重要载体和平台。
