丰县位于江苏西北部，近年来丰县依托自然资源的优势发展食用菌产业发展十分迅速。近日获悉，为了扩大当地食用菌产品在市场中的竞争优势，丰县农副产品购销中心在2008年重新组建了丰县大山河食用菌种植专业合作社，形成了集食用菌科研，生产技术推广、产品流通、食用菌深加工为一体的食用菌专业合作社。
合作社采取了“合作社+农户”的形式，不断开拓合作社的业务，通过引进优良的品种、推广先进的技术，降低生产成本，进一步带动农户共同致富，生产的黑木耳、毛木耳系列产品已被省市农业部门评为优质、无公害的农产品，并畅销往全国各大城市批发市场。同时据悉大山河合作社与徐州市蔬菜所、江苏省农科院蔬菜所、昆明大发食用菌研究所、河北省农科院食用菌研究所等科研单位紧密合作不断加强产业升级，又与厦门，深圳、青岛、上海、北京等地区多家贸易公司合作销售黑木耳系列产品，已初步形成了“制菌、种植、采收、储存、加工、销售、培训”的一条龙产业化经营格局。
合作社张经理表示，大山河合作社广交天下朋友，用“心”去合作，以“精、准、细”为标准，做一流质量，创一流品牌，不断发展同国内外客户的友好往来，给人类奉献健康美味的食品是大山河永恒的承诺。目前合作社可提供黑木耳干品2000余吨、木耳酱50万瓶，诚征全国各地代理商。
