开班仪式
8月23日，2020第五期全国羊肚菌栽培技术高级研修班在成都圆满结束，本期研修班由中国菌物学会菌物产业分会、易菇网主办，中国菌物学会羊肚菌产业分会、四川菌益侬农业科技有限公司协办，诸城市良工机械有限公司、湖北裕山食用菌机械有限公司、河北巨鹿县乾广喷灌设备厂等单位对本次研修班提供友情赞助。来自北京、河北、山东、云南、贵州、重庆、四川、陕西、甘肃、山西、河南、湖北、湖南、浙江、江苏、海南、黑龙江，以及新加坡、加拿大等地区的60余名学员参加本次研修学员。本次研修班由华中农业大学应用真菌研究所特聘研究员刘伟博士、四川菌益侬农业科技有限公司总经理张亚先生担任主讲老师。
刘伟授课
张亚授课
授课现场
本期学员分布地域广泛，人员数量多，涵盖羊肚菌产业一线种植户、企业技术和管理人员、研究机构科研人员。本次学员人数为历届人数之最，大多数学员有过一年或多年羊肚菌从业经验，新入行学员比例占极少数，较往届有明显降低。首次有来自海南省的学员并确认海南省已出现人工种植羊肚菌案例，此外还有来自加拿大、荷兰地区的学员参加研修学习。学习期间学员们交流羊肚菌从业经验，一周的学习让来自不同地方的学员们结下了深厚友谊。
实操课程
由于疫情原因，会议现场全程戴口罩听讲，每天坚持体温测量，确保活动安全有序进行。本期研修采用 “4天理论”+“2天实操”方式授课，就羊肚菌的生物学基础、菌种分离、优质菌种的评价筛选、菌种活力的检测、原材料选择与处理、菌种制作、栽培方案的制定、大田栽培、地膜和外袋技术、栽培管理、催菇技术、原基转化率的提高技巧、病虫害防控、采收加工、市场销售等专业技能进行讲解，对培养基制作、菌种分离、原材料的选择和预处理、拌料、装袋、灭菌、接种、大田栽培等进行实操演练，并结合学员实际情况，针对性分享种植方案和管理措施，培训完毕颁发蘑菇通结业证书。学员们对老师们的报告和活动组织一致好评，通过现场问卷调研，学员们好评率达100%，总体表示满意，也有部分学员对未来有机会继续参加此类活动的期盼，并提出了一系列宝贵建议。
学员合影
全国羊肚菌栽培技术高级研修班属于易菇网旗下蘑菇通业务，部分理论课程还可通过互联网在线学习方式开展，旨在为食用菌行业培养专业技术人才，自2016年以来已连续举办五期，累计为羊肚菌产业培养高级技术人才200余人，参训学员分布于高等院校、科研机构、生产企业、合作社、种植基地及贸易公司等，学员后续参与羊肚菌相关工作从业率高、地域分布广、涉及产业链条长，已成为我国羊肚菌产业发展中坚力量。目前，蘑菇通培训已成为食用菌行业专业技能培训品牌。
