今年6月以来，云南省多个州（市）相继发生野生菌中毒事件，为全力做好野生菌中毒防控工作，10月16日，2020年国家卫健委食品司野生菌中毒防控综合体系构建玉溪市试点项目启动会召开。
野生菌中毒防控综合体系构建试点项目主要包括做好野生菌中毒相关因素研究、野生菌中毒防控相关知识技能培训和野生菌中毒防控科普宣传和风险交流三项内容。通过开展疾控机构处置能力培训，开展基层机构医疗救治培训，实现云南省野生菌中毒预防控制与应急救治的流程化、标准化，有效提升云南省基层医疗卫生机构对野生菌中毒等食物中毒的调查、处置、救治能力。并结合云南省野生菌消费特点和居民饮食习惯，采用多种传播方式和渠道，定向、精准地将科普信息传播到目标人群，推动营养健康科普宣教活动常态化。以健康中国行动、全国食品安全宣传周等为契机，依托农村社区和基层医疗卫生服务机构，常态化开展居民食品安全科普宣传，提高公民健康素养、培养合理膳食行为。
中国疾控中心专家，省卫健委、省疾控中心相关负责人及玉溪市各级卫健部门、疾控中心及101家哨点医院工作人员参加了启动会。会议指出，今年，国家首次安排野生菌中毒防控试点项目，玉溪是云南省唯一的项目试点城市，希望玉溪市通过试点项目，积极探索和总结省、市野生菌中毒防控经验和做法，形成可复制的长效机制在全省和全国推广运用。为推动项目的实施，启动会后中国疾控中心和省级野生菌中毒防控专家开展《云南省食物中毒概况及云南省野生菌中毒防控》《云南省蘑菇多样性及样本采集规范》《中国含鹅膏毒肽蘑菇中毒临床诊断治疗专家共识》《常见野生菌中毒处置、乌头碱类中毒处置》培训。
