12月4日一大早，山西农业大学崇实楼里已经响起了阵阵热烈的掌声，中国农业科学院食用菌遗传育种与农业微生物资源与利用创新团队首席科学家、国家食用菌产业技术体系首席科学家、中国食用菌协会副会长张金霞研究员正在为山西农业大学食品科学与工程学院的师生们作食用菌专题学术报告。
张金霞研究员是我国食用菌研究方面的专家，自1978年以来一直从事食用菌研究。今年还荣获“2020年全国脱贫攻坚奖创新奖”称号。她简单梳理了我国食用菌产业的发展历程，从食用菌科学技术发展简史、国内外食用菌科学研究现状、国内外食用菌产业技术现状、我国食用菌产业技术需求、食用菌原始创新和技术创新等五个方面与现场师生进行了交流。她幽默风趣的语言和精彩独到的学术见解引得大家频频鼓掌，同学们时而低头记录，时而点头表示赞同，现场气氛十分热烈。
“山西农大开设‘食用菌科学与工程’本科专业，成为全国首个食用菌本科专业，你们是第一批学生，未来食用菌学科和产业的发展还要靠你们！”张金霞鼓励大家在食用菌研究中作出更大贡献。
山西农业大学副校长邢国明表示，张金霞研究员的学术报告从学术研究、产业发展、学科建设等方面对农大食用菌学科的发展提出了指导意见，同时对研究人员和青年学生也有很大的启发和引领作用，期待通过专家咨询服务活动与张金霞研究员开展更多合作。
学术报告会后，张金霞研究员又赶赴晋中国家农高区（山西农谷）进行参观指导。近年来，山西省委深入推动山西农业大学、省农科院合署改革，山西农大与山西农谷建设“谷城院”一体化发展，“产、学、研、用”发展合力成效初显。她充分肯定了山西农谷在有机旱作农业、功能食品等领域的积极探索和成效，希望加强联系与合作，共同为山西食用菌产业发展作出贡献。
