寒冬腊月，室外滴水成冰，在平安区白沈沟富硒果蔬种植示范园的23座大棚里却暖意融融，一朵朵菌柄洁白，菌盖呈羊肚状的羊肚菌像一把闭合的伞长势喜人，每天有70千克鲜菇上市。
据了解，平安区2017年从四川农科院引进羊肚菌人工种植技术后，经过几年的顺反两季试种，被称为“菌中之王”的羊肚菌在平安区成功种植。
青海冠菌农业科技有限公司负责人刘静告诉记者，通过几年的试种，他们已经掌握了一套适合本地的种植技术，现在种植的羊肚菌已适应当地气候，预计今年产量3500千克，产值达126万元。
