石泉县抓住当前桑枝食用菌生产的有利时机，积极行动起来，进一步夯实责任，加强领导，目前，全县已落实桑枝食用菌600余万袋，其中与菌鑫公司签约380万袋，与宁陕其他菌业实体签约90万袋，另有130万袋已做好食用菌生产准备。
为确保全年1000万袋桑枝食用菌任务的完成，该县桑枝食用菌开发办公室深入迎丰、熨斗等乡镇和部分大户，调查了解桑枝食用菌生产任务落实情况，帮助解决乡镇和农户在发展生产过程中遇到的的实际问题和困难；县科技局积极协调帮助菌鑫菌业有限公司到工商部门申请办理注册登记手续，协调厂房建设等工作；县林业局积极协调解决桑枝食用菌生产所需椴木指标、从简从快办理了杂木采伐手续等，菌鑫菌业有限公司已调回食用菌生产机械和物资，并积极与各乡镇联系，做好了订单合同签定、设备供应、菌种生产、技术服务、桑枝收购等前期工作；各乡镇进一步强化工作措施，抓紧时间督促桑枝食用菌大户与菌鑫公司签定订单生产合同，确保不折不扣地完成县上下达的桑枝食用菌生产任务。
