云南是世界知名的食用菌产地，素有“真菌王国”的美誉。自4月底以来，云南的野生菌已陆续开始上市。在位于昆明的云南木水花野生菌交易中心，目前已有见手青、铜绿菌、干巴菌、鸡枞菌、牛肝菌等野生菌上市，数量以见手青居多。
据木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍，该市场目前每日野生菌上市量在1.5吨至2吨之间。因为上市野生菌数量较少，价格普遍较高。最贵的是松茸，刚上市时品质最好的一度卖到3万至6万元一公斤，相较便宜的花松茸也卖到了3800元一公斤。其次价格较贵的是干巴菌、鸡枞菌和青头菌，品质较好的每公斤价格都超过1000元。而目前上市数量相对较多的见手青，每公斤价格也在200元至500元之间。尽管如此，野生菌的美味还是吸引了许多市民抢购尝鲜。
成爱丽称，野生菌的上市高峰期是6月至9月，随着上市数量的增多，价格也将逐渐回落。
