日前，贵阳市顺海国有林场林下红托竹荪种植示范基地项目正式启动建设。该项目由贵阳市林业局招商引资，贵州征程农业及贵州美味鲜竹荪产业有限公司参与共建，首期种植面积500亩。项目建成后，可产鲜竹荪50万公斤，实现产值5000万元，解决30000人次就业。
揭牌仪式上，贵州征程农业公司董事长程征介绍说，红托竹荪是世界上珍贵的食用菌之一，因其体姿优美，风味独特，营养保健价值上乘，又被誉称为“山珍”“真菌之花”“菌中皇后”等，也是竹荪品种中独有清香型竹荪品种。林下栽培红托竹荪投资稳、周期短、见效快，每亩投入约4万元，产值可达9万-11万元，经济效益可观，是回报较高的特色高效产业，可作为实现乡村振兴首选项目和有效途径。
贵州美味鲜竹荪公司负责人陈光贤表示，公司重视科技创新和技术研发，在红托竹荪遗传育种、品种选育、产品保鲜、精深加工、质量控制、高产高效栽培、基地建设、品牌建设推广和技术培训等方面积累了丰富经验，研究转化开发能力达到国内同行业领先水平。公司制定了“五模式两方案”推广模式，特别是基地建设模式中的“1+1+N”模式在全省推广较为突出，促进红托竹荪产业种植向标准化、规模化、科学安全方向发展。公司今后将坚持以“1+1+N”模式发展，即建设1个示范基地，通过基地培养1批技术人员，然后由培训后的技术人员辐射带动建设N个种植基地，形成裂变发展，带动效应显著，为乡村振兴在产业振兴、人才振兴、宜居宜业，助力农户增收方面做好贡献。
据悉，贵州美味鲜竹荪产业有限公司是由贵州大学食用菌研究院、酿酒与食品安全学院、贵州科学院生物所、贵州省农业科学院农作物品种资源研究所、贵州师范大学分析测试中心、吉林农业大学食药用菌工程研究中心、贵州织金高原食用菌研究中心、贵州织金红托竹荪研究所等多家科研单位共建，经过多年的研发创新，拥有织金竹荪大田木块栽培、织金竹荪熟料菌棒脱袋覆土栽培、织金竹荪林下仿野生栽培、织金竹荪工厂化层架立体栽培、织金竹荪黄水病防控等五项成熟的核心技术，其中三项已获国家专利。其“黔优1号”和“黔丰1号”红托竹荪母种（一级种）、原种（二级种）、栽培种（三级种）年生产销售1000万棒，“觅山珍”牌鲜品及干品竹荪可达600吨。年产值达2亿元以上。该公司将依托专家资源和整合社会力量，全力构建红托竹荪产业发展新格局，推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，推动产业高质量发展。
贵阳市林业局、贵州大学食用菌学院、贵州师范大学、贵州科学院、贵州食用菌工程技术研究中心、贵州食用药用菌行业协会、贵州征程农业及贵州美味鲜竹荪产业有限公司等单位有关负责人参加揭牌仪式。
