为深入贯彻落实省委省政府“四优四化”农业发展战略，推进食用菌专项稳步发展，6月18日，三门峡市农科院生物研究所带领食用菌科研团队在灵宝市阳平镇东常村举办河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项--夏香菇栽培技术培训会，此次培训会吸引了当地40余种植户参加。
三门峡市农科院承担了河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项夏香菇专题的项目。近年来，阳平镇把食用菌产业作为特色农业重点发展，全镇食用菌规模约达3400万袋，产值约达2.7亿元，是豫西最大的食用菌生产大镇，其中有8个村规模超过百万袋，其中东常村是“四优四化”项目优质夏香菇生产示范基地。
在培训会上，进行了“夏香菇栽培技术”专题讲座。从夏香菇产业概况、菌袋制作、品种选择、出菇管理、常见菌袋感染问题等方面进行了深入分析，深入讲解。
针对菇农提出的栽培基地香菇六月份二茬不出菇、菌袋已污染等问题，专家分析是因为该品种选择不适，建议：一是已注水的菌袋进行刺孔，降低菌袋的含水量，加强通风，防止霉袋、烧袋、烂袋；二是延长养菌时间，等待气候适宜再出菇，其间注意喷水，防止菌袋干燥，并且注意通风，防止霉菌污染；三是对于已感染霉菌的未出菇菌袋用10%的石灰水进行喷杀。
