七月正是黑木耳采摘的最佳时节，走进礼县湫山镇下坪村的泰安农民种植养殖合作社木耳种植基地，记者看到每个菌棒上都结满了肉嘟嘟、鲜嫩肉厚的黑木耳，农户们正在采摘木耳，基地里一片丰收景象。
湫山镇泰安农民种植养殖合作社木耳种植基地采用“合作社+基地+农民+互联网+农产品”的运营模式，为农户提供技术指导和产、供、销一条龙服务，给乡亲找到了一条致富的好路子。同时因乡村振兴等政策的推动，加之黑木耳本身具有营养与保健的双重功效，市场前景广阔，黑木耳种植保持着蓬勃发展的势头。泰安农民种植养殖合作社木耳种植基地技术员张海平介绍道：“目前我们合作社的黑木耳种植面积是二十亩，种黑木耳的菌棒面积是十五亩，一亩地平均种着一万个菌棒，一亩地的收入能达到六万块钱左右。”
因为上班方便，工作轻松稳定，许多当地群众到基地务工，让农户在家门口就能挣到钱，同时，也带动周边农户学会了黑木耳种植管理技术。据了解，黑木耳基地共带动全村200多名群众务工创收，每户增收4000元，社会效益明显。
务工农户张三娥说：“从这个合作社办起以来，我就一直在这里务工，在这里干活我觉得挺好的，既能挣钱还能把家里的小孩大人都照顾好。现在家里的生活水平也提高了不少。”
近年来，礼县湫山镇充分发挥生态资源优势，通过政策引导、拓宽融资渠道、引进先进技术等方式培育黑木耳富民产业，为湫山镇巩固脱贫攻坚成果、有效衔接乡村振兴战略打牢了基础。下一步泰安农民种植养殖合作社将扩大种植规模，继续推动木耳产品质量稳步提升，成为乡村振兴的希望产业、富民产业。
