8月16日，记者从湖北省农业技术推广总站获悉，我省水稻-大球盖菇轮作栽培技术规程地方标准由湖北省市场监督管理局发布，将于2021年9月7日实施。
大球盖菇又名赤松茸，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。近年来，湖北黄冈、襄阳、荆州、咸宁等地推广水稻-大球盖菇轮作栽培，在同一个田块顺序收获水稻和大球盖菇，亩平产大球盖菇4000-6000斤，亩平增收近万元，既有利于冬闲田分解秸秆资源，又为农户增收探索了新途径。
水稻是湖北第一大粮食作物，常年种植面积3500万亩。水稻-大球盖菇轮作栽培技术规程地方标准起草人之一、湖北省农业技术推广总站水稻组负责人曹鹏告诉记者，大球盖菇可直接利用稻草秸秆在稻田栽培种植，是秸秆“五化”利用中“肥料化、原料化、基料化”的充分体现，具有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其它产业争资源等优点，产品绿色环保、品质好、效益高，是水稻主产区适宜推广的新技术，稻区发展高效特色产业的新选项。
水稻-大球盖菇轮作栽培技术规程地方标准规范了湖北省水稻与大球盖菇轮作的栽培场地、稻草处理、大球盖菇栽培和采收技术内容。华中农业大学教授黄见良表示，水稻-大球盖菇轮作栽培技术规程地方标准的制定，是中南民族大学、湖北省曙骧生态农业有限公司、湖北省农业技术推广总站与相关科研院所、种植合作社农户共同努力的结果，也是院士专家科技服务“515”行动的具体体现， 这一地方标准的出台，有助于种植农户少走弯路、对标生产、确保增收，同时也是对长江以南水稻种植区开展水稻-大球盖菇轮作栽培的一个技术贡献。
