近日，辽宁省微生物学会组织食用菌专家及学会工作人员，到朝阳县六家子镇西山村平菇生产现场，进行了平菇生产知识培训及现场指导，针对平菇生产中存在的问题，专家们分别从平菇常见病虫害防治、平菇制种及栽培技术要点、秋季平菇制棒环节把控等方面进行培训及指导。
目前，正值秋季平菇菌棒生产阶段，专家从场地选择、配套设备要求、菌袋选择标准、菌棒原料要求等方面进行讲解，并就秋季平菇制棒装袋需要注意的问题，如料水比、装料松紧度、防止培养料刺破菌袋、灭菌、接菌等关键环节，进行现场培训。平菇常见病虫害防治原则是预防为主、综合防治，专家从表现症状、危害特点、发生原因、防治方法等方面，对平菇发菌阶段及出菇阶段的病虫害防治进行培训，并介绍了无公害防治新技术。培训后，专家们在生产现场进行技术指导，并向学员发放了食用菌生产方面的宣传册。此次技术服务活动受到了学员们的一致欢迎，收到了较好的效果。
