8月的清晨，天刚露出鱼肚白，山林在清脆的鸟鸣声中慢慢苏醒，一颗颗晶莹透亮的露珠顺着松针滑落下来，薄雾在松林的空隙里慢慢穿行，野生菌“伸”了个懒腰，向上顶了顶，露出了头……
一道微光扒开晨雾，传来了呢喃的说话声，山下的村民三三两两打着手电上山拣菌子了。南华县五街镇咪黑们村彝家汉子鲁少云背起箩筐进山采菌。他步履敏捷，穿行在密林中，用一根小木棍小心翼翼地扒开落叶和泥土，慢慢地从菌窝中捡起一朵松茸，轻轻地放入箩筐中。他知道不能破坏菌塘，6厘米以下童菌、开伞菌严禁采摘。
五街镇是南华县野生菌的主产区之一，森林覆盖率69.02%，以松茸为主的野生菌资源十分丰富。自2002年五街镇被云南省林业厅、国家濒管办命名为“松茸之乡”以来，现已建成松茸保育促繁示范基地1000亩。五街镇加大“封山育菌，保育促繁”力度，实施封山育林育菌和搞活松茸山承包经营机制，将集体山林优先承包给村内有技术、会经营、懂管理的群众，对无承包能力的群众聘用为护林员或采摘手实现增收。划出野生菌保护开发重点区域、示范区域，全镇封山育林育菌面积20万亩，封山育茸面积9万亩。实行持证采摘制度，统一培训、统一发放“松茸采摘证”，进一步规范标准化采摘，封山期严禁砍伐和野外放牧，野生菌资源和生态环境得到较好恢复和保护，产量和品质不断提高。2020年末，全镇实现野生菌产量1350吨，产值7750万元，松茸产量150吨，产值3500万元，带动全镇群众把绿水青山变成“金山银山”。
近年来，南华县制定出台了《关于加快野生菌产业发展的意见》，在全省率先实施《松茸采集方法》、《牛肝菌采集方法》两项地方标准，坚持“封山育菌”与“封山育林”相结合，安排专人对野生菌主产区进行重点管护，各乡镇通过修改完善《林权流转和封山育林育菌管理办法》，大力推广集体林权个体承包、联户承包等经营模式，实施封山育林育菌和搞活山承包经营机制，进一步完善村规民约、明晰权责，强化采摘技术培训和持证采摘制度，有效保障了以松茸、牛肝菌为主的野生菌产业的可持续发展，野生菌产量和品质不断提高，南华山区群众也实现了生态效益和经济效益的“双赢”。
