科技立则民族立，科技强则国家强！科技教育对提高人民综合素质、促进人的全面发展、增强中华民族创新创造活力、实现中华民族伟大复兴具有决定性意义！11月4日，交城县科协联合交城县食用菌研究中心，在美丽的南街幼儿园举办“蘑菇生长记”科普活动。县科协副主席梁爽、路婧涛，县食用菌研究中心主任任建全、南街幼儿园全体教职工和100名幼儿参加了活动。
活动中，交城县食用菌研究中心主任任建全通过幻灯片，给孩子们上了一堂生动活泼，趣味十足的科普课堂。蘑菇像什么？蘑菇如何生长培育？什么样的蘑菇是食用的？大自然中哪些蘑菇是有毒的？一个个问题经过任主任的详细讲解，孩子们明白了各种关于蘑菇的小知识，通过近距离的仔细观察，认识了平时食用的金针菇、海鲜菇、蟹味菇和杏鲍菇等等各种各样蘑菇的形态。
活动现场，任主任还不时的与小朋友们进行互动问答，他们流露着好奇的眼神，小脑袋冒着大大的问号，争先恐后地回答问题。
任主任还让孩子们亲自动手体验如何栽培蘑菇菌土，给未生长的蘑菇浇水，在互动中增长了科学知识，在体验中明白了科学道理，激发了幼儿对科学知识的探究欲望。本次活动，县食用菌研究中心带来了近100盆培育基地种植的“小美菇”，将分发到了每个班级，由老师带领班级幼儿观察蘑菇的生长周期和影响因素，让幼儿们做好观察日记，在日常生活中进行科学实验，在寓教于乐中体验科学的魅力。
活动最后，梁爽介绍了本次活动的意义和目标，她讲到县食用菌研究中心作为省科普示范基地，大力推进食用菌特色产业发展，发挥技术优势，多元化发展食用菌，不仅为我县特色食用菌产业可持续发展做出了贡献，也为全县科普工作起到了积极作用。南街幼儿园一直秉持科技创新发展的理念，夯实教育基础，培养创新人才，将培育幼儿科学理念，探究幼儿科学潜能贯穿整个教学，是全国两寻找三研究实验园。
下一步，县科协将联合食用菌研究中心，从南幼启航，持续深入各学校开展科普活动，让科技梦的种子在全县青少年心中生根发芽开花结果。
