11月9日，陕西省食用菌产业技术体系首席专家李鸣雷教授和体系有关岗位专家一行，走进陕西众兴高科有限公司（以下简称众兴高科）开展技术服务的指导工作，为食用菌产业发展把脉会诊，建言献策，以推动食用菌产业高质量发展。
首席专家李鸣雷教授同体系岗位专家杜双田、徐怀德、李怡萍、李文强等，现场参观了众兴高科育种、生产、包装、质量管控等生产流程和工艺流程，详细了解了技术方面的成绩、成果。
众兴高科负责人宋建林介绍了企业生产技术。陕西众兴高科生物科技有限公司位于陕西杨凌农业高新技术产业示范区工业园区，是工厂化生产食用菌的农业高科技企业，现已有工厂化生产食用菌生产线2条，日产金针菇100吨，年产金针菇鲜品3.3万吨。生产中公司以农业废弃物资源高效循环利用为核心，通过拌料、灭菌、接种、养菌、去皮、育菇和包装等生产工艺，生产出高蛋白有机食用菌，是专业从事食用菌生产与销售的现代农业企业。公司现有46项专利，1项发明专利，“女娲”品牌被评为陕西省著名商标, 曾荣获“第二届陕西十大金口碑农产品”称号，现为陕西省级农业产业化重点龙头企业，杨凌示范区现代农业产业链推广企业。
在技术服务中，各位专家与企业技术人员进行了深入的交流，了解了企业产品市场占有率等情况，探讨产业发展方向。首席专家李鸣雷教授指出，要依托杨凌农业高新技术产业技术示范区的技术和人才优势，每位专家要发挥特长，加强与企业的合作，为企业在生产技术上提供更好的指导，帮助解决生产中存在的技术问题，在技术方面提供有力的支撑——实现食用菌产业的转型升级，把食用菌产业不断做大做强，推动食用菌产业实现高质量发展。
