为让广大市民了解武汉市食用菌质量安全情况，引领市民放心消费，4月14日，武汉市农检部门在食用菌生产大区——武汉市新洲区开展食用菌抽样检测工作。
上午十点，记者来到位于武汉市新洲区的武汉天添食用菌科技有限公司食用菌基地，工作人员正在给食用菌培养皿配料、装袋，封装完成后放入高压灭菌锅中，经灭菌处理后再进行接种、低温培养。“食用菌的生产过程决定了它是安全的，在121度的高温环境中灭菌两小时，然后再进行接种，整个生产过程都是无菌的。”武汉市新洲区农业农村局质安科负责人袁建琴介绍。
在食用菌生产车间内，检测人员随机抽取了12个食用菌样品，带回实验室进行快速检测，主要检测有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药残留等。袁建琴告诉记者：“从2015年开始，我们的企业自检、监管站抽检以及区里农检中心的监督抽检总共有1000多批次，检测结果都是合格的，没有发现一例不合格的食用菌。”
据了解，为确保市民食用食用菌的绝对安全，引领市民放心消费，武汉农业检测中心计划抽取定量检测食用菌样品120个，武汉市各区计划开展快速检测食用菌样品4000个。目前，武汉市新洲区已经开展了751批次的快速检测，结果全部合格。武汉市农检中心研究员王海生表示，武汉市食用菌产量较大，共有6万多吨，其中，新洲区食用菌的生产厂家和品种较多，很有代表性。“农产品安全是生产出来的，也是检出来的，我们会不留任何隐患，加强检测，确保武汉市食用菌的绝对安全。”
