5月13日，随州香菇学院食用菌教学基地，近百名学生参加现场实践教学。中国食用菌协会理事、随州市食用菌协会会长、高级工程师、知名食用菌专家许景闻，从香菇的种植流程，机械设备的操作，菌棒的越夏管理等多个方面，进行深入浅出的讲解。
随州香菇学院由随州职业技术学院与华中农业大学联合承建，是全国首家为培养食用菌领域专业化高级技能人才的产业学院，承载着为食用菌产业现代化和乡村振兴事业培养高级专业技能人才、企业经营管理者和行业领军人才的重任。
学院依托华中农业大学国家“双一流”建设重点大学的雄厚师资，汇集食用菌行业协会、龙头企业和产业园区等多方优势资源，围绕食用菌新品种研发、菌种研制、菌棒加工、栽培管理、“一带一路”市场销售等领域，联合“市校行企”四方力量，开展技术创新和服务，共同建设现代食用菌产业技术创新服务中心。根据企业需求联合开展食用菌技能型人才培养、技术攻关、推广、成果转化等工作，促进“产学研用推”深度融合。
随州香菇学院执行院长王琳介绍，学院十分重视学生的实践教学工作，重视同随州市食用菌协会开展合作，助推“行校”深度融合，学院聘请许景闻会长为学院的行业导师，重点为大学生进行实践课教学，让学员做到书本联系实际，从而更好地掌握所学专业知识，将来毕业就业，能更好地为食用菌产业发展贡献力量。
随州是著名的“中国香菇之乡”，产品出口全球40多个国家和地区，多次举办“中国（随州）国际香菇博览会”。香菇产业年综合产值近300亿元，年出口创汇8亿多美元，是全国最大的优质香菇生产出口基地。随州香菇学院开创了我国为食用菌行业培养高技能人才的先例，为产业可持续发展注入了新的活力，对进一步做大做强食用菌产业具有重要的战略意义。
