为了简化香菇生产工序，改进常规灭菌方式，减少生产成本，提高菌棒的成活率，庆元县食用菌科研中心主任陈俏彪高级农艺师多年来一直致力于半生料灭菌技术的研究攻关。近日，新一代环保型半生料灭菌剂“克霉王”通过多项指标测试，证明这个极具推广应用价值的科技产品已研发成功！这是他今年继开放式接种技术和相关产品“接种灵”成功研发后的又一次科技创新。
半生料灭菌技术根据中温灭菌机理，选用对竞争性杂菌强烈杀灭作用的选择性药剂，在60-100℃温度下，有效杀灭培养料内所有杂菌。
新一代环保型“克霉王”半生料灭菌剂，与传统的灭菌方式相比拥有更多的优点。操作更简便――新“克霉王”半生料灭菌剂采用全固体配方，无需配成药液，可直接与培养料干拌，简化了前几代“克霉王”药剂必须预先均匀溶解于水再进行拌料的工序；环保安全――配方的所有组分采用无毒试剂，无环保隐患；节约能耗和时间――应用该技术在料温升至80℃以上并保持4小时即可停止加温，灭菌时间和灭菌能耗都比常规缩减了60%以上；提高成活率――应用该技术种块菌丝恢复和萌发比常规更快，香菇菌丝的竞争能力和抗逆能力大为加强，能有效抑制接种后菌袋微破孔处的杂菌感染，大大减少杂菌感染机会和黄水发生，接种成活率一般提高8%以上。方便运输――新“克霉王”半生料灭菌剂采用全固体配方，淘汰了老产品中的液体成份，方便运输，有利于我县食用菌科技产品的对外开发。
目前，该产品已通过中试阶段，现已批量投放市场。
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