“如盖如芝万玉立，紫黄百余红间十。”食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品。近日，国家发改委、农业农村部公布2022年中央预算内投资农业项目，慈溪瑞丰农业年产5600吨工厂化食用菌项目（二期）入围国家数字设施农业创新应用基地项目，为宁波唯一。该项目计划投资8422万元，预计中央财政补助2000万元，这也是宁波农业史上最大中央财政产业项目。
慈溪瑞丰农业是一家专门培育生产食用菌的企业，也是省内最大的工厂化生产白玉菇、蟹味菇的企业。瑞丰农业食用菌项目一期已有数字化应用场景，做到了机械自动化以及智能管控系统的应用。“食用菌二期项目将在一期的基础上，数字化场景应用更加深入，从原材料到食用菌产出，将实现全程数字化。”瑞丰农业办公室主任徐然说，主要体现在生产过程数字化与智能管控系统及数据管控服务云平台上，二期将对环境控制更精准，结合食用菌生长过程中的温、光、水、气的要求进行自动调控，通过这些措施，生产出来的白玉菇、蟹味菇，在色泽度、高度、均匀性等品质上将大大提升。
二期项目预计9月动工，数字化建设工期预计17个月，分三个阶段实施，投入资金超5000万元，占总投资的60%左右。“在数字化全面建设完成后，年产量将提升原来的5倍，而员工人数只增加1倍，生产效率大大提高。”徐然说。
近年来，慈溪市全力推进国家数字乡村试点，以“数字乡村平台+产业大脑+未来农场”三位一体推进产业数字化，瑞丰农业乘着试点的东风，加速推进自身数字化建设。截至目前，全市共列入国家数字设施农业创新应用基地1个、省级数字农业工厂（牧场）7家、数字化改造基地40家。
