10月19日，走进新疆托克逊县农业产业园的蘑菇种植工厂里，工人们正在忙碌着采摘、打包蘑菇，确保当天的新鲜蘑菇能够端上老百姓的餐桌。
“我们工人每天早晨9点开始采摘蘑菇，11点半采收完成，12点就会分销到各个供应点，供应蘑菇的正常销售”。新疆九牧林生物科技有限公司车间主任关利亚说。目前，该公司在做好疫情防控工作同时，每天的蘑菇主要供应当地和周边的高昌区以及乌鲁木齐市，基本都是供不应求。同时，该公司为支援疫情防控，丰富老百姓的餐桌，所有的蘑菇均以成本价对外销售。
“正常一个菌包从培养房出来以后到出菇房，之后马上开袋出菇，3-4天就可以冒牙，10天左右就可以采摘。我们主要以工厂化模式进行种植，为了保证蘑菇的产量和品质，我们也坚决做到一个菌包只出一茬蘑菇”。该公司负责人张森虎介绍。目前该公司有出菇房26间，每个出菇房有3500个菌包，整个蘑菇工厂每天可出菇3吨左右，主要以平菇为主。
据了解，托克逊县在做好疫情防控工作的同时，千方百计解决群众生产生活难题，统筹做好农产品的采收和销售，丰富老百姓的餐桌供应。
