今年，清水县按照“优布局、扩规模、提质量、强龙头、促转化、树品牌”的整体思路，坚持引培结合，积极壮大新型经营主体队伍，培养一批职业化农民，大力发展食用菌产业全产业链建设，促进传统农业向现代农业转变，推动农业产业高质量发展。
走进清水县食用菌产业示范园，映入眼帘的是一排排食用菌大棚，大棚内今年成功引种的高端生态农产品“金耳”长势喜人。据了解，“金耳”的引进种植，将加大清水县特色食用菌产业品种，促进群众增收。
在产业化种植的基础上，清水县各乡镇也依托资源禀赋大力发展食用菌产业， 丰望乡通过党支部领办“合作社+致富能手+农户”的方式进行运营，于2021年搭架5座50平方米标准化吊挂式木耳生产大棚，年产值32000斤、年收益80万元，村级集体经济收入4.8万元，带动就业人员增收11万元。
为持续推进食用菌全产业链发展，下一步清水县将大力推进苗木(菌种)培育、绿色生产、精深加工、品牌营销、智慧信息、科普创新及社会化服务等全产业链融合发展，统筹生产、加工、研发、示范、服务等五大功能板块，做优绿色产业链、做精加工链、做强营销链、做实利益联接链，健全农业全产业链，实现“从田间到餐桌”的全产业链贯通。
