初冬时节，黔江区4000余亩羊肚菌相继进入播种阶段，在坚持科学精准做好疫情防控工作的基础上，抢抓农时，为来年丰产孕育下新希望。
11月28日下午，在黔江水田乡大塘村3组的羊肚菌种植基地，成排的黑色大棚沿着山间平地蔓延开来，村民们有的播撒羊肚菌菌种、有的用微耕机和泥耙覆土、有的搭建遮阳棚……“这几天天气好，我们这里300多亩羊肚菌都在播种，现在工作的有40多个人。”水田乡大塘村羊肚菌种植基地现场管理员高兴良说。
按照专业要求做好羊肚菌播种环节，是增加出菌率的重要保障。这几天，羊肚菌产业技术协会的技术员也分线、分片深入田间地头，手把手指导羊肚菌播种关键技术。
“覆土是非常重要的，因为机器覆土有些地方可能没覆好，没覆好的种子暴露在空气中，就要被感染，特别是下雨，雨一淋就会感染杂菌。”黔江区羊肚菌产业技术协会会长曾凡平在羊肚菌种植基地指导村民。
村民在忙着羊肚菌播种的同时，位于水田乡龙桥村的羊肚菌菌种繁育基地也没闲着，现场机器轰鸣，工人们分工有序，忙着生产羊肚菌播种后所需的营养袋。营养袋制作需要大量用工，企业在严格落实疫情防控措施的前提下，确保正常生产。
菌种繁育基地生产负责人表示，在生产过程中，首先是员工进厂要测量体温，详细了解员工的身体健康状况和日常动向，同时尽量减少密集用工，保持1米以上的安全生产距离。
黔江各个基地正在大力地抢抓时间来进行播种，全区涉及有40多个种植户，总共种植面积有4000多亩，整个播种时间要持续到12月底。
“疫情防控无小事，农事生产不等人。”曾凡平表示，在羊肚菌生产过程中，首先要做好生产工人的个人防护，同时做好生产环境的消杀工作，确保防控措施科学精准落实到位，这样才能保证正常生产，不误农时。
据了解，近年来，黔江区立足生态优势，把羊肚菌作为特色生态品牌来持续打造，如今种植规模已经扩展到了10个街道、镇乡，羊肚菌种植成为了当地推动乡村振兴的主要特色产业之一，今年，黔江计划种植羊肚菌4000余亩，当前已经全部进入播种期。
