近日，走进河南省南阳市淅川县毛堂乡铭泽社区香菇产业园，一袋袋菌棒排列整齐，散发着香菇孕育特有的甜香味。工人们正娴熟地给菌棒套袋、扎口、接种、上架，运输车辆来回穿梭、相互配合……生产现场热火朝天。
“香菇制棒有着严格的技术要求。菌棒要增产，制棒质量是关键。从麸皮、木屑和石膏等原料配比到进棚高温灭菌、点菌，每个流程我们都认真对待、严格把关。从年前腊月初六到现在，已陆续制作了60余万棒菇，8月份将进入采摘期。按照每棒出10斤菇、每斤菇4.5元计算，预计总产量600余万斤、总产值2700万元。”正在现场忙碌的淅川县俊泽香菇种植有限公司负责人魏学勤充满期待。
该香菇产业园项目总投资1000余万元，占地面积79亩，基地内香菇大棚、保鲜库、养菌棚、制棒厂房、灭菌和烘干设备等配套设施一应俱全。基地采取“公司+村集体+农户”的动车模式，与群众构建了紧密的利益联结机制。公司每年根据收益情况给予村集体和农户9万元以上的分红，初步实现土地流转生租金、资产确权分股金、进园务工赚薪金、村集体发展有资金。
据了解，为激发群众发展香菇食用菌产业的积极性，毛堂乡出台了《扶持香菇产业发展的实施意见》，根据规模划分档次，对发展香菇1万棒-3万棒、3万棒-5万棒、5万棒以上的菇农分别给予0.3元/棒、0.4元/棒、0.5元/棒的差异化奖补。专门从西峡县聘请技术顾问，为有发展意愿的群众免费提供香菇种植和管护技术培训。向农户进行小额信贷、香菇贷、豫建农担贷和裕农快贷等信贷产品推广，解决群众的资金困扰，香菇产业发展规模不断壮大。截至目前，全乡新发展香菇已达200余万棒。
接下来，毛堂乡将以“群众增收、共同富裕”为产业发展目标，逐步扩大菌菇产业规模、强化技术指导、延伸产业链条，使更多群众乘上产业致富快车，更强有力助推乡村振兴。
