6月10日上午，首届国际香菇产业创新博览会在淄博会展中心隆重开幕，来自海内外千余名专家、客商以及业界人士齐聚淄博，就食用菌产业“全球化”探讨交流，共话食用菌行业未来，畅享发展机遇，让香菇产业“全球化”步伐再加速。
本次博览会将开启中国香菇全球化时代。
由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中国菌物学会、上海市农业科学院、山东省农业科学院主办；淄博市农业农村局、淄博市商务局、淄博市淄川区人民政府、山东七河生物科技股份有限公司承办，旨在为全球香菇行业的发展搭建交流合作平台，促进互利共赢发展。
开幕式上，中国工程院李玉院士，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣，山东省农业技术推广中心党委书记、主任杨武杰，淄博市委常委、副市长李新胜共同为大会致辞，山东七河生物科技股份有限公司董事长苏耜同致欢迎辞，淄博市副市长、淄川区委书记田兵兵主持会议。
淄川区委副书记、区长冯炳涛向与会嘉宾推介淄川；山东七河生物科技股份有限公司总经理苏建昌为七河生物做推介。
商务部原副部长房爱卿，原农业部党组副书记、副部长尹成杰在大会上讲话。
现场，30余家企业与山东七河生物科技股份有限公司进行了项目签约。
与会领导、嘉宾共同为博览会启幕。
开幕式后，中国国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院副院长谭琦以“香菇产业发展历史现状与趋势”问题开展主旨演讲。在特别策划环节，中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强发布了“2022中国香菇区域品牌价值榜单”。
当天上午，七河生物党委书记、董事长苏耜同先生陪同与会嘉宾到西楼智慧工厂参观。
10日下午，大会进入论坛环节，邀请国内知名专家就“我国香菇产业如何高质量发展”、“香菇产业全球化推进”、“香菇产业如何融入二、三产业”、“装备与数字化如何助力‘走出去’战略”等主题进行了演讲，为香菇产业高质量发展开启了智慧之门。
本次博览会是香菇行业中一次规模空前的国际性盛会。通过举办本次博览会，特别是在“三物循环、三产联动”理念指引下，推动香菇产业转型升级，推进品牌文化建设，实现中国香菇产业绿色、生态、高质量发展。同时，加快具有800年历史的中国香菇产业全球化步伐，弘扬中华民族文化自信，进一步拓展一带一路沿线，东欧、拉美和非洲等新兴香菇消费市场，推动具有自主知识产权的香菇产业向更高质量、更高效益、更加可持续的方向发展。
本次博览会的隆重举行，是深入学习党的二十大精神，全面贯彻落实建设农业强国目标的具体实践，将为淄川区乃至淄博市农业产业高质量发展注入新动能。
