易菇网讯：9日下午，“三物融合、三产联动”通江银耳产业高质量发展高峰对话在长盛通江大酒店五楼长盛厅举行。李玉院士、李天来院士、谭琦研究员、郭良栋研究员、谭青松先生、焦雯珺副研究员及通江县委县政府领导作为特邀嘉宾参加此次活动。
（高峰对话现场）
“资源、历史传统、政府部门重视以及市场是一个地方成为食用菌主产区所应具备的四个要素”,谭琦研究员表示，“通江县不仅具备上述四要素，而且大力打造出了“通江银耳”这一响亮品牌，为当地银耳产业腾飞创造了更多可能性。”
“做大做强通江银耳产业、打造通江银耳百亿产业集群，创建通江银耳国家级农业产业园区，申报通江银耳世界农业文化遗产始终是通江县持之以恒的追求和目标。”谭青松书记表示未来通江县银耳产业发展要聚焦在食品、药品和保健品、美容化妆品这三个方向上，让科技赋能通江银耳全产业链发展。
郭良栋理事长谈到通江银耳要在菌种的首创和选育、品牌、科技三方面上下功夫，强化通江银耳知名度。此外，他认为保护原始的菌种资源十分重要，为此要不断加强本地生态保护，促进银耳产业可持续发展。
李天来院士提到，除传统段木栽培方式外，发掘银耳现代化栽培模式，不断提高银耳产量，优化品质，建立行业标准和生产规程，不断拓宽市场，能够让通江银耳借助科技的翅膀不断发展壮大，走向世界。
“成立专班，抓紧落实，依次推进，早日成功。”李玉院士以简短十六字表达自己对通江银耳产业发展的美好祝愿。
据悉，此次对话主要围绕通江银耳产业如何助力乡村振兴和县域经济；通江银耳的精深加工；如何与大食品、大健康产业拥抱，如何与新茶饮赛道融合；通江银耳升级医美产业开发；通江银耳的区域品牌打造与传播；如何实现通江银耳产业内外贸融合、国内国际市场双循环，线下线上全渠道布局五大议题展开，细致探讨通江产业如何走可持续、高质量发展之路。
