近日，由黑龙江省东宁市供销合作社食用菌研发中心、东宁市援边工作队、黑龙江省食用菌产业技术协同创新推广体系共同合作研发的以黑木耳菌糠为基质种植的红松茸喜获丰收，标志着东宁市首次尝试人工种植红松茸取得阶段性成功。红松茸又称赤松茸、大球盖菇，营养丰富，肉质滑嫩，含有多种对人体有益的糖类、蛋白质、维生素以及矿物质，具有护肝，养肾，抗氧化，预防冠心病等保健功能。
今年年初，为解决黑木耳废弃菌包污染问题，探索发展高效益食用菌产业，东宁市供销合作社食用菌研发中心和东宁市援边工作队立足于东宁黑木耳产业发展实际，尝试用黑木耳菌糠、玉米芯、秸秆为主要基质开展红松茸栽培试验研究。
在援边工作队项目种植基地，技术人员将不同比例的黑木耳废弃菌糠栽培基质分成5个试验小组，经过4个多月的前期准备和田间试验，获取了一手技术资料，成功完成了国内首次将菌糠比例提高至65%的一次试验。试验结果表明，以黑木耳废弃菌糠为主要基质栽培红松茸技术方案具备可行性。
据介绍，人工种植红松茸技术要求相对较低，经济效益却十分可观。红松茸种植平均亩产可达4000斤以上，亩产值可达2万元以上。种植过红松茸的黑木耳菌糠等农林废弃物会被有效降解，进而转化成有机肥，可直接还田利用，实现绿色循环。
来源：东宁市供销合作社
