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最便宜40元/公斤!买天麻的好时候来了

来源:都市时报日期:2023-11-11 正文 886 字 · 阅读约 2 分钟361 阅读微博QQ空间复制链接
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立冬后,正是吃天麻的好时节。11月8日,记者走访了云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)和篆新农贸市场,天麻大量上市,昭通天麻占据市场半壁江山,价格大跳水,为40元~170元/公斤。除了售卖野生菌,这个时节木水花市场内也有许多售卖天麻的商贩。商贩周先生介绍,他家的天麻产自昭通小草坝,一个月前就已经上市,现在卖60元/公斤。“最近价格降了,前几天卖90元/公斤,销量好的时候一天能卖十多公斤,不好的时候就两三公斤。”商贩王女士则按照品质、大小将天麻分为不同等级,价格为... 关键词:云南木水花野生菌交易中心、天麻、大量上市

立冬后,正是吃天麻的好时节。11月8日,记者走访了云南木水花野生菌交易中心(以下简称“木水花市场”)和篆新农贸市场,天麻大量上市,昭通天麻占据市场半壁江山,价格大跳水,为40元~170元/公斤。

除了售卖野生菌,这个时节木水花市场内也有许多售卖天麻的商贩。商贩周先生介绍,他家的天麻产自昭通小草坝,一个月前就已经上市,现在卖60元/公斤。“最近价格降了,前几天卖90元/公斤,销量好的时候一天能卖十多公斤,不好的时候就两三公斤。”

商贩王女士则按照品质、大小将天麻分为不同等级,价格为40元~100元/公斤,王女士介绍:“我家的天麻来自昭通,8月份开始售卖,现在是天麻的旺季,价格便宜。”

随后,记者来到大观篆新农贸市场,在蔬菜区有一个专门售卖天麻的摊位,摊位上整齐摆放着多筐天麻。商贩杨先生介绍,他做天麻生意已有二十多年,一年四季都在卖天麻,虽然天麻正式上市是在中秋节前后,但目前天麻的品质和口感都是最好的,而且价格实惠。

杨先生表示:“我们家只卖昭通天麻,品质最好的是来自昭通小草坝的羊角天麻,才上市品质最好的时候卖200元~300元/公斤,最便宜的也要100多元/公斤。眼下天麻数量增多,价格也便宜,是吃天麻的好时节,现在品质好的天麻160元~170元/公斤,普通天麻70元~90元/公斤。”

同样,徐女士家也售卖着不少昭通天麻。“最近天麻价格降得多了,最好的羊角天麻刚上市卖260元~270元/公斤,现在降了一半,每公斤130元就能买,普通天麻70元~80元/公斤。”徐女士说,昭通天麻能吃到过年,这段时间品质、口感、成熟度最好,而且价格也是一年中最便宜的时候。徐女士表示,挑选天麻首先看外形,个头饱满、外皮纹路清晰的品质好,还可以看天麻的芽,越红说明成熟度越高。

天麻的功效与作用

天麻性平,归肝经,具有平抑肝阳、息风止痉的功效,对于肝风内动导致的眩晕跌仆、惊厥抽搐、震颤、小儿惊风、破伤风、头痛、癫痫、肢体麻木等病症有一定的调理作用。天麻还具有通络止痛的作用,适用于治疗风湿痹痛、手足不遂、关节屈伸不利等病症。现代研究表明,天麻可以降低冠状血管和脑血管的阻力,能够降低血压。


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