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[聚焦两会]民建中央关于全面树立大食物观 大力发展食用菌产业的提案

来源:民建中央网站日期:2024-02-29 正文 670 字 · 阅读约 2 分钟406 阅读微博QQ空间复制链接
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2023年中央一号文件提出“加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系”。树立大食物观,构建多元化食物供给体系需要把菌物生产摆上重要位置,近年来,我国食用菌生产有了很大发展,也有一些问题须要加快解决。一是供需不匹配,产业未形成规模化、特色化、品牌化发展格局。二是产业发展水平较低,集约化管护水平不高,科技含量低,新产品研发投入不足,植物、动物、菌物“三物”产业协同发展产业链尚未形成。三是食药两用菌类行业种植规模小、发展比较缓慢,无法满足旺盛的市场需... 关键词:民建中央、关于全面树立大食物观、大力发展食用菌产业、的提案

2023年中央一号文件提出“加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系”。树立大食物观,构建多元化食物供给体系需要把菌物生产摆上重要位置,近年来,我国食用菌生产有了很大发展,也有一些问题须要加快解决。一是供需不匹配,产业未形成规模化、特色化、品牌化发展格局。二是产业发展水平较低,集约化管护水平不高,科技含量低,新产品研发投入不足,植物、动物、菌物“三物”产业协同发展产业链尚未形成。三是食药两用菌类行业种植规模小、发展比较缓慢,无法满足旺盛的市场需求。四是产业支持政策不足。为此,建议:

1.树立大食物观,着力推动菌物产业升级。利用菌物生态无需土壤种植的优势,大力推动智能化、工厂化种植进程,实现菌物温湿光气的生物工艺调控,改良土壤,发展食用菌全产业链生产、全株化利用模式。
2.促进菌物产业发展。将传统由植物、动物资源组成的“二维结构”农业,调整为由植物、动物、菌物资源组成的“三维结构”新农业。实施菌物生物“发酵工程”和“酶转化工程”,改造升级成为工业化的新型农业。围绕菌物饲料、菌物肥料、菌物食品、菌物农药、菌物能源和菌物环境保护剂,拓展菌物生产领域。
3.建立国内外药食两用真菌商品对应的审批机制。优化药用菌产品生产许可流程,缩短认证办理时间,全面做好认证服务及技术支持。制定开发药用菌的行业鼓励政策,推动食药菌的深加工、拓展菌类产品产业链。
4.扩大进入《鲜活农产品品种目录》的大宗食用菌品种,大力推进优质食用菌标准化基地建设,推动加速食用菌产品“三品一标”认证。
(民建中央提交全国政协十四届二次会议提案)

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