眼下，黑木耳菌包生产进入关键期，黑龙江东宁市的113家菌包厂正马不停蹄地为28000户菌农的春耳挂袋工作而忙碌。在东宁市绥阳镇细岭村股份经济合作社的菌包生产车间里，装满培养基的圆柱袋子整齐排列，它们将经过高温灭菌后被送进无菌培养室接菌，然后在菌室中等待菌丝生长。一个月后，这些菌袋将被菌农们根据需求运回自家地里或棚里。
菌包生产的质量直接关系到木耳的品质，因此对生产工艺要求极高。细岭村股份经济合作社的负责人刘运福表示，他们有严格的生产工艺标准，并且采用全自动机器设备，在提高产量的同时，确保菌包质量。这个小村庄被国家农业部命名为中国黑木耳一品村，村里创建的“富家乡”黑木耳专业合作社已发展成为集生产、科研、加工、销售为一体的综合合作社，年销售收入接近1亿元。
东宁市是全国最大的黑木耳生产基地，拥有200亩以上的黑木耳生产园区39个，总占地1.7万亩。全市有2.8万菌农，占农民总人数的28%，每年黑木耳种植规模达9亿袋，干品产量4.3万吨，产值34亿元。全国最大的黑木耳交易市场——绥阳黑木耳大市场也坐落于此，这里有520个商铺，日交易量达8万余斤，日交易额达260万元，通过收购、销售、运输、精选、包装等环节，创造了二千多个就业岗位。
为了推动产业创新，东宁市加快构建现代化产业体系，推进“十大赋能行动”成果转化，加快绥阳·国家黑木耳高质量发展先导区建设。东宁市委书记时林表示，今年将进一步打造黑木耳产业百亿级体量，带动人均可支配收入持续攀升。
为了做好春耕备耕工作，确保全年黑木耳产业提产增效，东宁市食用菌研发中心一片繁忙。中心负责人郭雯说：“去年我们从黑龙江大学引进了新的杂交菌种，在实验室进行孵壮和扩培后，现在菌包已经制作完成，长势良好，正在全市大面积推广。”据悉，该市围绕黑木耳菌种研发、菌用机械研发等方面组建了14个研发、检测实验室，有500多名从事科研、技术指导的人才，为黑木耳产量和品质提升注入了科技力量。
据悉，近年来东宁市以党建引领，出台“优才兴边”政策措施，为符合条件的各类青年人才兑现待遇，优化人才发展环境，为乡村振兴注入新动能。此外，东宁市还加强了与高校和科研院所的合作，成立了黑龙江省科学院微生物研究所东宁工作站，实现“所地合作、产研双赢”，为黑木耳产业的可持续发展插上科技翅膀。
