近年来，我县不断优化农业产业结构，探索可持续发展的“菌稻”轮作模式，实现改善土壤、一田多用、菌稻两收等多重效益。分水镇三槐村桐庐桑槐黑木耳专业合作社基地，就采用“稻耳”轮作的模式栽培黑木耳，将“冬闲田”变成了“增收田”。
走进桐庐桑槐黑木耳专业合作社基地的20多亩稻田里，一排排黑木耳菌棒整齐“列队”，一个个菌棒上挂满了肥嘟嘟的耳片。眼下正值春耳的采摘期，合作社的几十位工人正在基地里热火朝天地采摘木耳，田间地头呈现出一派丰产丰收的喜人景象。“去年11月份开始采收第一批木耳，冬耳品质也比较好，开春以后，木耳大批生长了，持续到5月初左右结束。”桐庐桑槐黑木耳专业合作社负责人诸小铭介绍。
合作社成立于2009年，为了将基地发展壮大，2012年，他正式回乡投身于农业生产。“刚开始对这个产业也不熟，后来去丽水考察学习，回来创办了黑木耳专业合作社。”诸小铭介绍，合作社主要采用“稻耳”轮作的生产模式，每年水稻收割结束以后，在田里布下菌棒，将一部分“冬闲田”充分利用起来。
三槐村地处山区，村里有种桑养蚕的传统。合作社正是利用了废弃的桑枝条，以及基地种植的果树枝条，作为黑木耳的栽培料。目前，一个菌棒可以采2斤左右鲜耳，可制成1.5~1.6两左右干耳，按照今年的市场行情，一个菌棒正常产值在4.5~5元左右。“我们现在是属于‘稻耳’轮作，种植粮食的时候可以产生一部分效益，‘冬闲田’利用起来，‘一田获双收’，可以有额外的效益，还是比较可观的。”诸小铭说。
为提升黑木耳的产量和品质，合作社还不断引进新品种、新技术，对黑木耳栽培技术进行改进和优化，努力实现高产高效的目标。“大棚栽培黑木耳技术还在摸索当中，未来发展的方向是要大量的机器代替人工。我们现在要科技强农、机械强农，希望以后做得更好、更强，可以增加农民收入，带动当地老百姓共同富裕。”谈及未来，诸小铭信心十足。
