7月24日，记者走进平坝佳成食用菌开发有限公司刑江河基地的毛木耳种植大棚，看到一排排毛木耳菌棒整齐的摆放在架子上，朵朵毛木耳长满菌袋，肉嘟嘟的如同盛开的花朵，新鲜圆润、长势喜人。工人们正忙着采收、装框、搬运、现场一片忙碌的景象。
据悉，平坝佳成食用菌开发有限公司是一家集菌种培育、种植、采摘、销售为一体的食用菌示范园，通过请进来、走出去等方式，培养了一支食用菌技术团队，掌握了食用菌种植的相关专业技术。种植的食用菌品种有香菇、滑子菇、平菇等。
“为扩大种植品种，满足市场多种需求，今年我们对毛木耳的销售渠道进行了摸底调研，了解到目前毛木耳的市场需求缺口较大，全年销售价格较为稳定，我们决定采取试点种植的方式，利用邢江河基地原有的9个香菇大棚试种毛木耳，并选择适合本地气候条件的‘黄耳十号’品种。”平坝区佳成食用菌开发有限公司总经理刘莹说。
毛木耳营养丰富，质脆可口，既适和鲜销，又可干制出售，是投资少、见效快、收益大、极具发展潜力的食用菌品种。今年4月20日，该公司开始生产毛木耳菌棒，并根据邢江河基地9个大棚的存放量试种了10万棒，经过2个多月的精心管护，于7月16日开始采收第一茬。
“我们种的这个毛木耳长得好，大的一朵有一斤多，看到都开心。我是白云镇邢江村的，在基地务工有6年了，基地就好比自己的‘家’，自家种的东西长得好、卖得好，我就高兴。”正在采收毛木耳的村民古国珍说。
“今年的雨水较多、气候温润，我们种植的10万棒毛木耳产量高、品质好，销售前景相当可观。根据目前的长势来看，这10万棒毛木耳头茬产量估计可采收5万斤，一共可以采收3-4茬。”刘莹说
产业兴旺，致富有望。目前平坝区佳成食用菌开发有限公司共建成7个基地5条生产线，修建香菇种植大棚650个，修建冷库23个，占地面积680.2287亩，主要分布在我区5个乡镇（街道）。该公司大力发展食用菌种植为平坝区各乡镇村民提供了更多就业的机会，让食用菌产业振兴成为引领群众增收致富之路。
