初秋时节，清水县白沙镇试种的榆黄菇迎来了丰收，大棚内蓬勃生长的食用菌不仅是餐桌上的常客，还是村民们走向美好生活的致富“菌”钥匙。
近日，记者走进清水县白沙镇桑园村的食用菌大棚内，发现这里“别有洞天”，现代化菇房、智能化温控、365天循环出菇……在“蘑菇工厂”里，一朵朵肥硕的榆黄菇源源不断从生产线上“诞生”。眼下，榆黄菇进入采摘高峰期，种植户们正忙着采摘、削根、分拣，处处洋溢着丰收的喜悦，小小榆黄菇已成为桑园村群众增收的新兴产业，也让这里的群众端起“致富碗”，吃上“产业饭”。
“我们大棚七月份建成，八月份投产，种植的榆黄菇现在是第二茬采收期。榆黄菇种植有周期短、见效快的优点，正适合我们农村种植。现在鲜菇一斤4元，干菇一斤40元，发往广州、深圳、天津等地。”白沙镇桑园村食用菌种植现代化农业产业园负责人郑永峰说。
近年来，清水县因地制宜、突出特色，依托绿水青山、田园风光和乡土文化等自然禀赋，创新“党支部+基地+合作社+群众”发展模式，建成食用菌种植产业园，引导和鼓励村民群众用土地、劳务资源等作为股份资本参与村集体经济生产经营，以提供就业、产业扶持的方式，让广大村民共享集体经济发展成果，充分彰显地域特色、承载乡村价值、体现乡土气息。
“白沙镇桑园村食用菌种植现代化农业产业园于今年3月份开始种植黑木耳，七月份收获之后为了提高大棚的利用率，我们引进了25万棒的榆黄菇，目前榆黄菇已采摘了第二茬。按照今年的长势情况，榆黄菇干菇预计达到3.5万斤，增加收入90万元。我们园区能够带动附近群众就地就近务工40人左右，为群众增加月收入2400多元，真正激发了乡村发展动能，拓宽了群众的增收渠道。”白沙桑园村党支部书记曹秀红说。
下一步，清水县将持续发展食用菌特色产业，积极探索产业高质量发展道路，不断提高产量，扩大产业规模，让食用菌种植成为带动群众增收的“致富伞”。
