本报讯（记者 郭明瑞 通讯员 柴罡）2月6日，春节刚过，在泌阳县盘古乡河南金田农业科技发展有限公司的生产基地，一股股浓郁的菌香扑鼻而来，一朵朵香菇长势喜人，工人们正在紧张有序地采摘、分选、装筐。这是该乡香菇产业蓬勃发展的一个缩影。
据了解，盘古乡香菇产业历经30余年发展，成功培育出“泌阳花菇”国家地理标志产品保护认证的优质香菇。这一认证不仅是对盘古乡香菇品质的认可，更是对其产业发展潜力的肯定，更为食用菌产业的一二三产业融合发展注入了强劲动力。目前，食用菌产业已成为当地农业经济的支柱产业，更是乡村振兴的重要引擎。
盘古乡2023年香菇种植规模达到6000万袋（棒），鲜品年产量达6万吨，加工产品种类超过20种，总产值达到5.3亿元。全乡从事香菇产业的人数超过2.6万人，占常住人口的66%，形成了从备料、装袋、接种、发菌到采菇、烘烤、销售的完整香菇产业链，拥有25个各类香菇种植、加工、商贸生产经营主体，其中包括省级农业产业化龙头企业河南金田农业科技发展有限公司。
盘古乡坚持“党支部+企业+农户”模式，以“一镇一业”“一村一品”为目标，不断延伸食用菌深加工产业链，推进产业向精深加工、数字农业、智慧农业的转变。该乡通过“产学研”联合、“产加销”联合以及“产业利益链接机制”突破创新，打造食用菌产业强镇，打造过硬品牌。
盘古乡的香菇产业，不仅是农业经济的增长点，更是乡村振兴的生动实践。通过科技创新和产业升级，盘古乡正以香菇产业为依托，书写着新时代乡村振兴的新篇章。
