今日永州讯（江华特约记者 蓝玉春 黄春华 通讯员 蓝起林）连日来，位于江华大路铺镇的湖南菌丰九州生物科技有限公司正抢抓时节，开足马力加快菌包生产，以满足种植户的种植需求，为新一年的食用菌生产、销售奠定坚实基础。
走进菌丰九州的菌包生产车间，首先映入眼帘的是如小山丘般堆积的原料堆。工人操作着铲车将回收的玉米芯、玉米秸秆、豆粕、木屑、麦麸等各类原料混合起来，送入机器中进行搅拌、粉碎、预湿等工序，制成菌包基质原料。随后进入装包机，一个个标准的菌包从机器中“蹦”出来。
“玉米秆、玉米芯主要是为食用菌提供碳元素，像我们的食用菌生长必须要碳元素和氮元素两个元素，是很重要的，豆粕可以提供蛋白和棉籽壳，按照一定的比例配比出来，基本上都能够利用起来。”湖南菌丰九州生物科技有限公司技术负责人廖斌告诉记者。
制成的菌包由工人摆放到铁架上后，随即进行6个小时的高温灭菌，冷却过后，便是接种这一关键步骤。在净化车间里，工人相互配合，使用刺孔机将菌种放置到孔里，每个环节均经过严格的质量把控。凭借科学的配方和精密的工艺，菌包内的菌丝活力强、污染率低，为实现食用菌的高产、优质提供了有力保障。
“我们接种完之后，这个菌包就送到这个恒温培育室里面，培育大约45天左右，等菌丝全部走完，就直接送到农户厂里面，一个礼拜就可以采摘完，比原来传统模式缩短了4个月左右，我们所生产出来的菇全是A级菇，比原来的传统模式大大提高了效益。”湖南菌丰九州生物科技有限公司总经理欧阳德付说道。
湖南菌丰九州生物科技有限公司成立于去年8月，是一家集食用菌菌种研发、菌棒成品生产销售于一体的现代化智能农业企业。公司依托智能化培育体系和全流程品控管理，主营黑皮鸡枞菌、秀珍菇、红托竹荪、平菇、灵芝等优质菌类产品，为种植户、合作社及规模化农企提供涵盖菌种培育、菌包生产到技术指导的全产业链服务。目前企业正紧锣密鼓地赶制30万袋菌包订单。
“目前我们订单还是比较好的，除了江华本地以外，还有广东、广西、贵州等地的订单，主要生产灵芝、秀珍菇、黑皮鸡枞菌等品种，现在工人每天加班加点地干，确保准时交付。”湖南菌丰九州生物科技有限公司总经理欧阳德付说道。
随着江华黑皮鸡枞菌产业的不断发展壮大，菌丰九州持续加大科技和硬件设施投入，全力攻关核心技术，实现了黑皮鸡枞菌的科学育种、智慧育种，并形成了成熟的生产流程。
“我们江华的黑皮鸡枞菌菌种都是在山东买的，希望通过我们公司研发试种成功，能够得到推广，弥补空缺，为江华食用菌产业助力。”湖南菌丰九州生物科技有限公司总经理欧阳德付说道。
