3月29日，山西省垣曲县首批出口韩国的食用菌深加工产品——“凯希姑娘”香菇罐头，在顺利通过海关检验检疫后，从垣曲县皋落乡凯希菌业有限公司正式发车。
这是垣曲县食用菌深加工产品首次走出国门。
在垣曲县皋落乡凯希菌业有限公司的厂区内，一片繁忙而有序的景象。工人师傅们将印有韩文标识的香菇罐头按序装入集装箱货车。简短而庄重的首发仪式后，货车缓缓启动，它将一路驶向青岛港，随后跨越重洋，抵达韩国市场。此次出口韩国的香菇罐头共计17吨，可实现6万美元的外汇收入。与此同时，凯希菌业还与马来西亚达成合作，签订了价值29万美元、共计25吨的木耳酱订单。
山西凯希菌业科技有限公司成立于2023年11月，是一家现代化食用菌深加工生产企业。2024年，开始实施食用菌预制菜及出口项目。满负荷运营后，年可处理1500吨香菇，预计出口创汇达800万美元，潜力巨大。
山西凯希菌业有限公司生产负责人张玉龙说：“公司将继续加大研发投入，提升产品的品质，积极开拓国际市场，让更多优质的垣曲食用菌走向世界，为垣曲县经济社会发展注入新的活力。”
近年来，垣曲县以建设黄河流域生态保护和高质量发展示范区为总牵引，把食用菌作为主导产业，以亳清河沿线为主阵地，打造“国家级食用菌产业基地”。2023年，垣曲县结合产业发展实际提出创建“食用菌专业镇”目标，重点实施“11523”战略规划。截至2024年底，全县食用菌种植规模达2200余万棒(亩)，产量达1.4万余吨，种植、加工、出口、销售总产值达2.97亿元，形成了“龙头企业示范引领，市场主体齐头并进”的产业布局，拥有了较为完备的“产供销研”一体化产业发展体系。
垣曲县农业农村局副局长刘瑞娟表示，下一步，垣曲县农业农村局将紧密对接食用菌种植企业，全方位做好服务保障，从技术支持到加工销售，确保企业生产经营顺畅无阻。同时，积极与海关等部门对接，畅通出口渠道，凭借严格的质量把控与高效的通关流程，助力垣曲食用菌产品进军更多国际市场，让垣曲菌菇鲜闯全球香飘世界。(完)(崔璐 郭柯娜)
