灵璧县虞姬镇在实施推进乡村振兴工作中，因地制宜，鼓励有条件的村发展食用菌种植，带动群众发家致富。该镇朱桥村通过能人带动，发展黑木耳种植，逐步摸索出一条乡村振兴的“新路子”。
这几天，灵璧县虞姬镇朱桥村的黑木耳种植基地，迎来繁忙的采摘季。基地内，一排排菌棒整齐排列，肥厚光亮的黑木耳簇拥生长，村民们正忙着采摘、晾晒，丰收的喜悦洋溢在田间地头。
灵璧县旭辉家庭农场负责人刘功彪说，我们整个基地占地30多亩，每亩种植菌包1万余袋，可产鲜木耳1.3万余斤，经晾晒后可收获干木耳1300余斤，按照目前的市场价格30元/斤计算，亩均产值3.9万元，经济效益十分可观。
朱桥村过去以传统农作物种植为主，效益较低。2023年起，村集体在驻村工作队指导下，争取乡村振兴补助资金，与灵璧县旭辉家庭农场合作，引入黑木耳产业，利用村集体土地秋收后的闲田和村民庭院发展种植。通过“菌棒集中培育+农户分散管理”模式，既降低生产成本，又提升土地利用效率。村民流转土地后，每亩可获得千元租金，还能在基地务工，实现“租金+薪金”双收入。目前，基地已建成菌棒培育厂房4间，年培育菌棒200万株，带动近百名村民就业，人均年增收超万元。
村民卲广臣告诉我们，“在这里干活（一年)能够做大半年，一年收入2-3万元。以前（种地）靠天吃饭，现在家门口就能挣钱！还可以学习技术，以后自己单干。”
灵璧县虞姬镇朱桥村党总支书记、村委会主任王万州介绍，我们通过黑木耳特色种植，不仅让村中闲置土地“生金”，最主要的是想通过基地的技术培训，来孵化一批以家庭为单位的从事黑木耳种植的群众，从而拓宽黑木耳种植面积，壮大产业群体，让特色产业激活乡村经济。
为提升黑木耳品质，朱桥村还以科技赋能提质，基地引入喷灌保湿、贴地覆膜等新技术，既节水环保，又避免传统大棚的高成本。同时，与农业科研机构合作，定期邀请专家开展技术培训，针对菌棒管理、温湿度控制等环节提供全程指导。2024年春季，基地还试点“悬空种植”模式，将菌棒悬挂于绳架，通过精准调控光照和通风，使黑木耳耳形更饱满、产量提升30%。
刘功彪介绍了下一步打算，现在我们正准备注册自有品牌，发展“线上、线下”双渠道。鲜木耳直供省内商超，干制品通过电商平台销往全国，并与食品加工企业合作开发即食木耳产品，延伸产业链条。还打算创新“一地三收”模式，在黑木耳种植间歇期轮作蔬菜和大豆，来提升价值收入。
据了解，2024年，朱桥村的黑木耳产值达80余万元，带动村集体经济增收6万元，下一步，朱桥村计划建设深加工车间，进一步推动产业升级，让黑木耳的“致富经”越念越响。
