扎兰屯市依托良好的生态环境，发展黑木耳产业，并扩大产业规模，完善产业与群众的利益联结机制，年产黑木耳58.5万斤，年产值2047.5万元，不断稳农就业，助农增收，真正把“小木耳”做成“大产业”，助力乡村振兴。
这两天，扎兰屯市迎来了黑木耳的采摘丰收季。记者在扎兰屯黑木耳产业孵化基地看到吊袋大棚里一排排黑木耳菌棒上面，一朵朵黑黝黝、胖嘟嘟的鲜嫩木耳长势喜人。基地工作人员正在忙着采摘、晾晒今年的第一茬黑木耳，脸上洋溢着丰收的喜悦。每年到了黑木耳采摘季节，附近的村民都会来到这个基地打工，在家门口就可以实现就业增收。
为推动黑木耳产业实现高质量发展，做精、做优、做强黑木耳产业，扎兰屯市以抚育的柞木段为基础，用人工栽培方法进行生产，采用优质菌包，在催芽阶段及时通风、控温散热、保持湿度，并率先实施了黑木耳产业孵化基地示范带动项目。项目占地109亩，投入资金626万元，建设标准化黑木耳吊袋大棚55栋，每栋大棚400㎡，以及供水供电、蓄水池、管护房、排水边沟、道路硬化等附属设施。通过孵化基地引领带动，大力推行“龙头企业＋合作社（种植大户）＋农户＋保险＋品牌”联合发展模式，逐步建立黑木耳产业规模化种植、标准化管理、产业化经营、品牌化销售的全产业链发展体系，鼓励农户积极参与到黑木耳种植、生产、销售等各个环节中来，实现抱团发展、集体增收，切实发挥好黑木耳产业巩固提升脱贫成果能力，提高乡村振兴质量成色，实现“把小木耳做成大产业”发展目标。今年，“扎兰屯黑木耳”获国家地理标志产品认定，成为扎兰屯市获批的首件地理标志保护产品。
自扎兰屯市黑木耳孵化基地投入使用后，辐射带动周边乡镇发展黑木耳产业，全力打造黑木耳小镇。2025年，以黑木耳孵化基地为中心，在全市辐射带动周边6个乡镇街道发展黑木耳产业，达到400万袋种植规模，带动农户780户实现增收。同时借助“扎兰木耳”欧盟认证特色品牌，授权龙头企业、合作社、种植户统一使用，统一品牌销售。全力打造“扎兰木耳”知名品牌。通过电商中心线上线下各类助农直播带货、文旅直销等模式，扩大产品需求，扩大黑木耳产品销售渠道，完成年度销售任务，充分发挥黑木耳孵化基地引领示范带动作用，为助力乡村振兴添活力。
