盛夏时节，室外热浪滚滚，蒙城县智慧菌菇农业产业园的智能房内却凉爽湿润，平菇朵朵饱满，长势喜人。
“我们这儿的平菇，住的是智能化‘空调房’！”技术员程章根手指产业园内整齐排列的白色方舱告诉记者，“它打破了传统气候限制，一年四季都能给菌菇提供最舒适的生长环境，让它们‘爆发式’出菇，产量噌噌往上涨！”
别小看这占地仅42平方米的“小房子”。它采用立体种植模式，能“塞”下4000多个菌包。产业园负责人吕海涛介绍，以平菇为例，一个智能房年产量就能突破10万斤。园区3个基地全部达产后，预计年产量达1.8万吨，年产值超1.4亿元。
“反季节优势太明显了！”产业园销售人员钱坤介绍，“周边大棚这时难出菇，我们基地却能稳定供应，品质有保障，销路根本不愁。”
来自河南的货车司机李德庆是基地的“老熟人”，他经常接单为基地运输菌菇。“这趟发河南商丘，200多箱，1.3吨左右。装好就走高速，一个半小时准到！”李德庆说，高效冷链运输，让鲜菇快速抵达周边城市的餐桌。
在产业园乐土基地，控制室工作人员轻点屏幕，智慧种植方舱数字控制系统便将温度、湿度、新风、热泵等参数尽数掌握。每个智能蘑菇房都像一个精密的生命舱，精准调控着菌菇生长所需的温、光、湿、气。
产业进村头，增收有奔头。蒙城县乐土镇乐土社区党委书记卢佩顺更是自豪：“项目带动60多位村民家门口就业，每年还给村集体增收100万元，真正实现了富民兴村！”
一排排整齐的智能蘑菇房不仅是和美乡村的亮丽风景，也是蒙城县推动食用菌产业从“靠天吃饭”向“工厂智造”华丽转身的缩影。科技赋能下，当地菌菇的规模、产能、品质和效益都实现了飞跃。
作为食用菌生产大县，蒙城县正积极打造集“数字农业、智慧种植、菌菇深加工”于一体的生态低碳数字农业产业示范区。通过“1个城区核心产业园+N个乡镇科技示范园”的“一区多园”布局，加速铺展智慧菌菇的产业版图，让小菌菇在科技加持下，持续释放四季生“金”的能量。
